一个鸡蛋两个苹果半碗淀粉,做了一盘小点心,孩子一口一块太过瘾了!
【苹果小点心】
食材准备:
苹果 2个,面粉 半碗,鸡蛋 1个,食用油 适量
做法步骤:
准备好所需食材,鸡蛋打碎搅匀;
放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状;
将苹果刮去外皮,将苹果切成多瓣后去中心种子部分;
将每一片苹果瓣挂糊,锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉;
炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸。
炸好就准备开吃吧。