今天教大家做一道家常菜——可乐排骨。可乐鸡翅大家都吃过，排骨加可乐味道一样好吃到要原地爆炸，做法简单，一学就会。
需要准备的食材有：排骨、可乐、生姜、大葱、八角
1.锅中烧水，将切成小块的排骨冷水下入锅中，加入适量料酒烧开，然后将排骨捞出清洗干净。
2.将生姜切片，大葱斜着切成段放一旁备用。
3.锅中倒入适量食用油，下入生姜、蒜子和八角炒香。
4.再将所有香料捞出，下入沥干水分的排骨煸炒。
5.炒至排骨表面微黄时，下入适量生抽和食盐不断翻炒上色和入味。
6.然后倒入可乐刚好没过排骨即可，盖上锅盖大火煮开再转小火煮半小时。
7.然后打开锅盖大火收汁，再撒一点熟芝麻，不喜欢也可以不放。
一道美味的家常菜可乐排骨就做好了，比糖醋排骨还好吃，希望大家能够喜欢！
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