Breakfast
看着小小的吐司袋，
内陷却无比丰富~
鸡腿肉的口感相比于鸡胸肉，
真是好太多啦~
早餐无论如何也不能亏了嘴！
香菇的独特香气，
还有让营养更全面的杂蔬粒~
料足味道赞，
吃完精神更饱满！
搬砖都更有动力啦~
食材
吐司
4个吐司袋
8片
鸡腿肉
2块
鲜香菇
6~8朵
杂蔬粒
60g
鸡蛋
1个
牛奶
50ml
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所有食材，将鸡腿肉及香菇切丁，吐司切去四条硬边；
2.鸡腿肉丁中加入生抽、料酒、生粉及现磨黑胡椒抓匀，腌制20分钟；
3.香菇丁及杂蔬粒放入沸水中煮熟；
4.另取一锅，倒入少量的油烧热，翻炒鸡胸肉至略微变白，再加入香菇丁&杂蔬粒翻炒，加入少许盐调味，盛出备用；
5.吐司用擀面杖滚几圈，中间放入馅料，四条边用叉子轻压封口；
6.鸡蛋液和牛奶混合搅拌均匀，将吐司袋双面浸湿。锅中融化一小块黄油，加入吐司袋煎至双面金黄即可。
1. 擀吐司的时候，中间压实即可，四条边不要擀太实，否则不好封口。白吐司比全麦吐司更易封口；
2. 煎土司袋的时候四条边稍微压一压，可以防止煎的过程中开口。也可以选择烤箱180°、上下火烤15分钟。
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