所需食材
鸡蛋 一枚
秋葵 一个
温水 适量
秋葵蒸蛋的做法
1、备好需要的食材。
2、在碗里打散鸡蛋,加一点点盐。
3、把温开水倒入鸡蛋液里,搅拌匀,之后用筛子筛一下。
4、把秋葵用水洗净,之后用刀切成如图所示的片。
5、在鸡蛋液里放上秋葵片,把秋葵片放上之后就会漂起来了。
6、用保鲜膜把碗密封,然后用牙签扎几个洞,放到蒸蛋器里蒸大约八分钟就做好了。
7、做好了。
8、吃的时候可以倒入一些酱油和香油。
小贴士
1、打匀的鸡蛋液最好用筛子筛一下。
2、水必须要用温开水。
3、蛋液不加盐也可以,吃的时候倒入酱油就行。