「原创」彩色凉皮的制作方法

​ 三色纯天然原料自制凉皮

自家种的南瓜,韭菜,樱桃小萝卜

​把南瓜,韭菜,樱桃萝卜皮各自分开打成汁,再各自和成面糊备用。

把面糊倒进凉皮锣锣里上锅蒸至起大泡为止就熟了

准备一大盆凉水,把正熟的凉皮锣放在凉水盆里降温2分钟。

取出量凉既可根据自己喜好的宽度切条​

​。

制做辣椒油,熬制香醋水(这两道工序很关健,根据个人喜好的口味

​)

配上蒜汁刚黄瓜丝既可食用

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