三色纯天然原料自制凉皮
自家种的南瓜,韭菜,樱桃小萝卜
把南瓜,韭菜,樱桃萝卜皮各自分开打成汁,再各自和成面糊备用。
把面糊倒进凉皮锣锣里上锅蒸至起大泡为止就熟了
准备一大盆凉水,把正熟的凉皮锣放在凉水盆里降温2分钟。
取出量凉既可根据自己喜好的宽度切条
。
制做辣椒油,熬制香醋水(这两道工序很关健,根据个人喜好的口味
)
配上蒜汁刚黄瓜丝既可食用