作者：英杰美食坊
看世界杯，啤酒是一定要的，搭配的下酒菜却不只是花生那么单调了，这款绝味土豆条，吃起来健康，养胃，不会伤害半夜本该休息的胃。
而且味道香辣，还带有孜然的浓香，粗条的造型，在看球赛的时候也可以大块朵颐！
绝味土豆条
原料：土豆2个、大葱1/2棵、小葱2棵、豆油5匙、酱油1匙、五香粉1小勺、精盐1.5小勺、味精1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺
做法：
1 土豆去皮洗净。
2 将土豆切花条。
3 锅中放入油，放入切好的葱花炒香。、
4 出葱香后，放入土豆条翻炒。
5 放入酱油。
6 放入五香粉。
7 放入精盐。
8 土豆成熟后，关火。放入味精，翻拌均匀。
9 炒好的土豆出锅。
10撒一小勺辣椒粉。
11撒入一小勺孜然粉。
12最后再撒上切好的小香葱末。吃的时候上下翻拌均匀即可。
小贴士：
1 洋芋去皮后易变黑，所以最好马上烹饪。
2 要吃软糯的洋芋，不要泡水，并且炒的时间长一点；要吃脆的，要泡水，泡出洋芋的淀粉，炒的时候要急火快炒。
3 味精不宜加热，要出锅前再放入。
4 吃的时候要上下翻拌，让调料均匀裹在洋芋亲上。
土豆零食孜然
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