【香煎小土豆】再也不用去小吃街上买啦!自己在家做简单健康!

土豆是很多人的心头好,

不论是煎的,炒的,蒸的,煮的,

一律来者不拒。

今天尝试的香煎小土豆,

口感绵软,

还有孜然和酱香,

土豆爱好者们速来收藏,

一次吃个够。

材料:

新鲜小土豆

葱白

洋葱

香菜

大蒜

食用油

白糖

生抽

孜然粉

熟芝麻

做法:

小土豆洗净,放入锅中加适量水煮熟。

将洋葱,葱白,大蒜切碎。香菜剪碎待用。

平底锅中加适量食用油,放入土豆小火慢煎。

将煎好的土豆盛出来。

再倒少许食用油,爆香葱白,洋葱和大蒜。

放入之前煎好的小土豆。

放孜然粉,白糖,生抽和小半碗开水,翻炒均匀。

然后让它收汁,收到一半的时候放盐,这样烧的土豆才入味。

土豆收干汁后放一点熟的白芝麻和香菜。

装盘,凹造型,拍照,开吃。。。

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