在冬季,这样一碗浓汤一定让你留恋忘返
By 尖尖_实验室
用料土豆 1个番茄 2个胡萝卜 1个番茄酱 1勺酱油1勺 1勺白砂糖1勺 1勺盐 少许
做法步骤
1、番茄在顶部切十字刀
2、放入开水中烫一下
3、用指甲刮一下番茄表面,把皮扒掉
4、切成小丁
5、胡萝卜切小丁
6、土豆切小丁
7、锅内热油,放入番茄炒至软烂
8、加入番茄酱和酱油
9、加入胡萝卜丁
10、加入土豆丁,翻炒均匀
11、最后加入适量水,大火煮开,转小火炖煮30-40分钟 最后打开锅盖,大火收汁即可(如果喜欢喝汤此步可略)
12、成品
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