早晨煎了一盘馒头片,这可是本人煎的最好的一次拿出来秀秀。
我今天的主菜是一道汤(黄瓜鸡蛋疙瘩汤)
西红柿鸡蛋疙瘩汤如果是大家闺秀,而我今天的这道汤就是小家碧玉。两个完全不同的味道。
它的清香会使你胃口大开,配上煎的外酥里嫩的馒头片,棒极了。
黄瓜切丝,细细的哦,别切太粗了,看我切的怎么样。
做法如下...
炒勺放油,下葱蒜末,炒香,下黄瓜丝,
炒几下加热水,开锅后下面疙瘩,加盐,只放盐就好,再开锅下鸡蛋液就行了,记得滴几滴香油。