相信很多人都喜欢吃凉拌皮蛋，但是在自己家里做的凉拌皮蛋比外面饭店里的差很多，很多人就是直接剁辣椒加酱油，这是最简单的；今天小编分享一个更加简单粗暴方法做凉拌皮蛋，食材少方法简单三分钟解决。
步骤1
皮蛋准备4个切瓣
步骤2
倒适量生抽
步骤3
适量小米辣剁碎跟适量大蒜剁成蒜米
步骤4
锅中倒入适量的植物油烧开，一定要油温高，倒入准备好的蒜米跟小米辣；
步骤5
然后把蒜米跟小米辣倒在皮蛋上面，喜欢吃葱的朋友撒上一点葱花；
是不是很简单粗暴，食材简单调料少。喜欢的朋友可以去试试。原创不易喜欢的点个赞，。
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