其实什么食物都有它的利与弊。南瓜的好处是胃寒的人吃了可暖胃养胃。坏处是便秘的人食用后会加重便秘的症状。

花生一旦发霉，就会产生一种黄曲霉素，黄曲霉素是一种很强的致癌物质，既不溶于水、也很耐高温（其裂解温度为280℃），具有诱导突变、抑制免疫和致癌作用，对于人类和动物健康有着严重的危害。

地瓜常见的病害主要为黑斑病及软腐病，受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯，都会引起中毒

食用碱也就是碳酸钠，对人体没有人任何的毒副作用，长期用可能会有点烧心。也能繁殖体内结石的产生。所以，煮白米粥时不要加碱，只有一种情况除外，即煮玉米面粥时加点碱。举报