在我们的日常饮食中，总会有很多油腻，适当的吃一些清理肠胃的食物对我们是很有帮助的。那我们在清理肠胃时需要遵循哪些饮食原则呢？今天，小伙伴们就和小康君一起来看看吧！

吃点粗粮

主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

吃些纤维

膳食纤维摄取不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以，一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维。早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，具有通便和调理肠胃的作用。

吃些水果

要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，过节这几天不妨多喝几杯橙汁或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻，苹果带皮吃同样也有止泻作用。

多喝开水

利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等，能够给机体补充营养，促进新陈代谢，增加身体的抵抗力和免疫力。水果还能起到清肠胃的作用，平时多吃一些水果，可有效预防便秘帮助排毒。

吃什么水果防便秘助排毒

猕猴桃

猕猴桃蕴含丰富营养素，含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、维生素B2和维生素C等，被视为是洁肠美容食品。猕猴桃可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功效，还有助于我们消除疲劳。

草莓

草莓的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质和维生素C。草莓含有丰富的膳食纤维素，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑。当皮肤受到油腻食物影响之时，可以吃些草莓来补充养分，拯救肌肤。所以，草莓可以帮助我们治疗便秘，嫩白皮肤。

雪梨

雪梨能消滞解腻清理肠胃，其营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口，只要吃一口就能除去口腔的油腻感，其内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。

西柚

西柚的营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C和维生素P都含量丰富。其丰富的纤维更有助于保持肠胃畅通。据中药学记载，西柚有消食，去肠中恶气之效，所以能纾缓因食过饱而致的肠胃不适。

柠檬

柠檬的味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中却能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统将毒素排出体外。

菠萝

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。所以，吃菠萝能帮助我们的肠胃消化和排毒。

来源：新华网、家庭医生在线