鲜脆可口的苹果，配着浓郁香甜的巧克力，再浇上一些花生或者是葡萄干，吃起来十分可口诱人，于是就在品尝这样的美味的同时，23岁的何慧诗和28岁的吴仪萍就嗅到了很大的商机。说起这两个女生的故事，其实最开始她们并不认识彼此，也从未谋面，何慧诗在去年毕业之后，就在一家公司做起了人力资源顾问的工作，而毕业很多年的吴仪萍年纪轻轻却进行了很多次的创业，她曾经自己卖过绿茶，后来还创建过自己的软件公司等。

去年一次偶然的机会，她们都报读了由南大开办的“科技企业与创新研究生课程”，于是两人就在课程的安排之下，来到了美国上课并且参加一系列的研讨会等。在美国西雅图，她们首次接触到了当地十分有名风的小吃，巧克力苹果。之后两个人都喜欢上了这个味道，并且对这个味道一直念念不忘。于是回国之后的何慧诗辞掉了自己的工作，邀请吴仪萍一切创业，于是她们就在两个月的时间里，凭借着当时的记忆，自行研究出来了巧克力，焦糖的口味，还有其他材料的搭配。

在今年的一月份，两个人一拍即合，注册了“Applestiz",并且在一些热闹的地方开起了小摊，她们的产品一经推出，就受到了很多顾客的喜欢，大家很是喜欢这个口味，感到十分新奇。于是在这样的市场需求下，她们又决定开店，可是她们在接洽了十多家购物中心后，他们都以她们的经验不足，资金不足等问题，拒绝了她们的出租请求。不过老天不负有心人，最后在威城成功租下来一家店面。就这样，她们成功开了第一家店面。当然为了增加更大的知名度，她们在经营店面的同时，依旧在一些热闹的街区开小摊，有的时候忙不过来，她们还会雇一些员工，当然这些员工要年轻，性格要好，要微笑。

在未来的发展上，吴仪萍表示，她们为了保持品牌的新鲜感，暂时不准备把店面扩展的太多，她们觉得有两三家店面就够了。当然至于她们的店铺，还有一些其他与苹果有关的产品，如苹果茶，苹果糖果等。两个女生就这样，靠着一个奇思妙想走到了现在，她们也希望在未来，大家一看到苹果食品，就能想到她们的品牌。