有的人在家打豆浆时都会将豆渣丢掉，其实豆渣的营养很丰富，丢了很可惜。豆渣可以做成很多东西，比如馒头、面饼之类的。今天介绍一种豆渣饼的做法，15分钟就能搞定，不需要发面，口感很有弹性，很适合做早餐哦。
材料：
花生豆渣 215克
细盐 1.2克
高粉 65克
做法：
1、打花生豆浆时滤出的豆渣215克。
2、加细盐和高粉揉成团。
3、平底锅内刷一层底油烧热，将面团分成4份，搓成球后压成饼，放入平底锅内。
4、中大火正反各煎4-5分钟即可。
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