撰文 萧何
一家被外卖耽误的面馆 / 行走江湖一碗面
一进门就看到在厨房忙碌的芸姐,
空气中飘来的浓浓香气将人包裹其中。
炎炎烈阳,点一碗香拌面,伴着空调WIFI绿豆汤,
还有芸姐温温婉婉的讲述着芸香米面馆的趣事,
你一言我一语,像极了邻家大姐姐。
对品质的渴望就是芸姐坚持的原动力,
清晨去市场挑选食材,
所有的食材都是芸姐一颗一颗精心挑选,
不计价格,只要新鲜健康。
小店虽小,
里面的装饰却是非常有情调的。
生机勃勃的地瓜叶盆栽、修剪精致的绿竹、小框中的书本......
等面的时候都可以让你静心看一看。
在这里,
你吃到的从配菜到配料再到食材,都是芸姐亲手烹制,
这么多年始终如一,只问初心,不问西东。
— 1 — 香拌面
咕嘟咕嘟的热汤雾气蒸腾,
将准备好的生面下入锅中,
面熟立马捞出入碗,
加上秘制芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、酸菜、花生碎、香菜,
再舀满满一大勺肉酱...
搅拌,入口,香浓的芝麻酱在口中蔓延开来,
蛮有嚼劲的面伴随清爽的黄瓜和酥脆的花生,
搭配上酸菜,即使在浮躁的夏天也可以食欲大增。
一口又一口,最近的烦恼都被呼呼吃面的声音掩埋了。
— 2 —渣渣面
大扎好,我是渣渣面,
也是小编最爱的面,浇头是酸酸的汤,
无需山珍海味,只要如此简单的做法,
却最是令人欲罢不能。
— 3 —焖肉 / 焖肉面
不得不说的就是焖肉了,
肥而不腻,入口软儒,
隔着屏幕都想咬一口吧!
那个从小只爱吃焖肉面的小朋友,
称它为“娘娘面”,亲切而温暖,
芸姐到哪里,小朋友就寻到哪里。
— 4 —赵教练减脂牛肉饭
赵教练就是芸姐健身教练,
征得赵教练同意后,
这道赵教练牛肉饭就是大家的福利了。
虽然芸姐还是肉肉的,
但是再瘦的女孩子都有一颗要减肥减脂的心呢!
酱焖的牛肉,几样新鲜的时蔬,
淋上黑椒汁,天天吃都不会腻,
美味减脂又营养搭配均衡。
六月不减肥,七月徒伤悲!
不存在的!!!
— 5 —红汤肥牛面
红红酸甜的汤汁,
鲜嫩的肥牛,
一口汤汁一口面,
怎一个爽字了得?
店里忙的不可开交的时候,
隔壁吉兰寿司的小哥会帮忙,
摘摘菜烧烧水,
有时还会带来自己店里的紫菜饭团,
突然被久违的邻里互助的融洽感动。
想起了《请回答1988》邻里之间从一盘到满桌的菜,
大家围绕着吃一锅面的场景,
生活不就是这样简单又温馨吗?
《大内密探零零发》中,刘嘉玲扮演的妻子,刚刚被零零发训斥一顿,刘嘉玲很生气但是几秒后:你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃。
给你一个吃面的理由
话都说到这份上了
赶紧约上三两好友一起来哈面条子吧~
呐呐~这就是你们苦苦寻找的阿玲面馆(原张店区市政府东一街12甲),现在正式改名为芸香米面馆。
地 址:是张店区西二路城中综合市场新美食街
营业时间:早10:00——晚8:00
消费水平:人均12元
唐小荷探店带你搜索真正的好店~
关注我们,一起变身合格的吃货吧~
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