简单3种食材做的糯米切糕,香甜软糯,比粽子还好吃,做法超简单

糯米切糕是一种常见的传统小吃。吃起来软糯香甜,做法很简单,只需一个保鲜盒,就可以做出一块整整齐齐的切糕。喜欢的亲们不防试试看,一点儿不难,成功率很高哦!

先把红枣和糯米清洗干净泡上5小时。

泡好以后,把糯米捞到盆里。

把泡好的红枣捞到盘里。

然后把红枣和糯米放进蒸锅里先蒸20分钟。

蒸了20分钟后,取出,倒点开水,边倒开水边用筷子搅。加到糯米饭看到比较湿润就可以了。

然后继续上锅蒸20分钟。

蒸好以后把糯米饭和红枣都取出

盒子里垫上一层保鲜膜,把底下铺上一层糯米饭,(勺子沾点水,就不沾了)压结实压平。

然后把上面摆上一层红枣。

然后再抹上一层红枣泥。

再摆上一层红枣。

摆完以后,再在上面,盖上一层糯米饭,再把它压结实。

压结实后,把两边的保鲜膜盖上。

然后把上面压上重物。

然后放凉,把保鲜膜揭开。

然后取出,切成两块。糯米切糕做好了,材料简单,做法也不复杂,赶快试试吧!软糯香甜,真的很好吃哦!

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