把水和洋粉放入锅中,加热煮沸后转为小火
再加热2分钟后关火,加热过程中要不停搅拌
二
加入豆沙馅、砂糖和盐,不停搅拌使其混合均匀
※砂糖的量可以根据个人口味进行增减
后面一降温凝固甜味会变淡一些
三
开中火,煮沸后关火,将锅放入冷水中降温
不停搅拌锅中液体直至其变得粘稠
四
将锅中液体倒入便当盒等平底的容器中
五
将便当盒放入冰箱降温凝固2~3个小时
如果时间充裕的话,放置半天以上效果更好
六
2~3个小时后取出,切成小块就ok了