巧克力提拉米苏风冰咖啡

浓郁的咖啡,淋在香甜的冰淇淋上,再配上鲜奶油,撒上巧克力屑,一份梦幻般的提拉米苏风冰咖啡就这样呈现在你的眼前。

如果你喜欢咖啡口味的提拉米苏或其他甜点,你会想要尝试一下这款咖啡的。制作简单,看上去颜值也不错,炎热的夏天来上一杯,感觉还是爽歪歪的。

我制作咖啡的时候选择的是法压壶,将白巧克力熔化后和马斯卡彭奶酪、鲜奶油混合在一起,制作出白巧克力奶油。

原料:

1杯黑咖啡

1杯鲜奶油

2茶匙砂糖

4盎司白巧克力

4盎司马斯卡彭奶酪

咖啡冰淇淋

巧克力屑

制作步骤:

1、将鲜奶油和砂糖打发成蓬松的奶油,放在冰箱里冷藏备用;

2、将白巧克力放入一个小玻璃碗中,放入微波炉中加热15秒左右使其熔化,注意不要加热太过,熔化了就行了;

3、将熔化的白巧克力和马斯卡彭奶酪放入打发的奶油中,搅拌均匀;

4、在咖啡杯中放2勺咖啡冰淇淋;

5、将咖啡淋在冰淇淋上;

6、加入一些搅拌好奶油,最上面撒上一些巧克力屑装饰。

冰淇淋巧克力咖啡

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