这是我在抖音上学来的第二道“美食”。
下班去永辉超市,恰逢鸡脚打折,就买了一些鸡脚,然后想到头天看到的网红鸡脚
就准备做一次来试试。
鸡脚洗干净,把指尖去掉
下锅开煮,放上葱+姜片煮熟就可以了,捞起来过水,这样鸡肉就更嫩
(网上说的,不是我说的)
佐料有:洋葱,青椒,小米椒,柠檬,香菜(个人不吃,就没加)
这里要说一下:柠檬最好去外面买,永辉的高级柠檬简直喊买不起,我没有看价格,随便抓了一个,一称:2.47!!!
然后买了两个百香果,也是贵族水果,两个5.5!!!
最后再在将矿泉水,醋,酱油,耗油,盐,白糖放一起,搅拌均匀后倒进碗里和鸡脚拌匀
拿上保鲜膜,盖上冷藏后更好吃(也是网上说的)
最后说一下味道:感觉有被坑了,这种味道很怪!之前喝过百香果的饮品,感觉还不错,但是泡在鸡脚里面整个味道都变了!
整个鸡脚很吃盐味,盐没放够,味道高下立判,自己弄出来也感觉没啥特色,就是很一般的泡鸡脚!
可能还不如直接泡椒鸡爪好吃吧
是不是我制作的不对?有人觉得好吃么?留言传授一下经验
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