好不容易放假了，是个好好放松的机会，对于辛苦工作或努力学习的我们，是时候该让身体和心灵都放归平静。
假期学一道美味，犒劳一下自己胃。今天要介绍的是糖醋排骨，让小编谗涎欲滴的一道菜。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，
颜色呈糖稀色，不浓不淡。
就是拿汁水拌米饭也是一样好吃
准备材料：
主料：小排骨
辅料：料酒（一汤匙），生抽（一汤匙），老抽（拌汤匙），香醋（三汤匙分两次放），糖（三汤匙），盐（半茶匙），味精（半茶匙），芝麻（半茶匙）
01
小排骨500克焯水，煮30分钟
2
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，
半汤匙老抽，两汤匙香醋腌制20分钟
3
捞出洗净控水倍用，炸至金黄色，
油别放太多，要看着火候，随时翻动排骨。
4
小火焖十分钟，大火收汁
5
临出锅撒一点芝麻跟香葱，就可以完美的端上餐桌了。
美食是不是很诱惑呢？
喜欢这道菜的亲，
可以尝试学做哦
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