烤羊肉串是烧烤中必不可少的,羊肉串更是成为了大街小巷的美食,全国各地的美食街上都有犒羊肉串的存在,所有的羊肉串都是长这个样子,烤熟了以后撒上一层孜然粉和辣椒粉
但真正的新疆烤羊肉串可不是这个样子的,我们没有到过新疆,都被商户们卖的犒羊肉串给骗了,看真正的新疆烤羊肉串,真的打脸了,吃了这么多年的羊肉串算是白吃了
当地人选用的羊都是肉质很好的羊,它们的羊都是散养的,自己放养,羊每天要走很多的路,吃的食物也都是大自然种的植物,摄入的营养丰富,羊肉也极佳
他们可以随处就烤起来,用的柳树枝当签子,羊肉也是大块大块的,直接就这么生火烤,在烤的过程中不会添加任何的调料,纯天然的烤羊肉串,用火烤熟后就可以吃了
它们的羊肉串不会又膻味,即使没有调料也是很香的,可以适当的添加点蔬菜,陪着羊肉吃,味道可香了
看到人家当地真正的犒羊肉串,真的很馋了,这才是地地道道的烤羊肉串,新鲜无任何添加剂的羊肉串,据说味道真的很赞哦
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