Breakfast

最适合懒人的早餐来也~

所有食材碗里一丢，

再往烤箱一送。

20分钟后...

“叮——”

一份营养可口的早餐出炉！

食材

鸡蛋

2个

香肠

1根

黄油

一小块

马苏里拉奶酪

适量

番茄酱

适量

步骤

1.准备好所有食材，黄油用微波炉融化，（大概转10秒即可），刷在烤碗的底部与四周，火腿切成小块；

2.在烤碗内依次铺上火腿块、打入两个鸡蛋，再挤上适量的番茄酱，最后在最上方铺上一层马苏里拉奶酪；

3.烤箱170°，上下火，烤20分钟（喜欢溏心蛋效果可以缩短3~5分钟）。出炉后用硅胶铲或刮刀沿着碗壁滑一圈，就可以轻松取出，放进盘子里啦！

4.餐刀一划，融化后的马苏里拉奶酪已经能拉出丝了~虽然铺了厚厚一层，但是马苏里拉的奶酪味是淡淡的，口感相当的赞！

1. 香肠我用的是即食香肠，如果你选的香肠本身已经有咸味，要注意控制番茄酱的用量；

2. 马苏里拉奶酪也可以换成早餐芝士片，铺两片在最上面，也很不错哒！

3. 没有烤箱可以换成微波炉，但是因为鸡蛋在微波炉中比较容易炸，要一分钟一分钟的转，每转一分钟就打开看一下，得到自己想要的鸡蛋熟度为止。