这个真是最简单又洋气的小零食了。
一打、一擀、一铺,齐活儿!还能把娃哄得一脸崇拜。
不说别的,直接上做法。简单粗暴直接!木糠杯食材:
成人版:
淡奶油与白糖 20:3(比例)
消化饼干 适量
宝宝版:
铁杆山药 一小块(图中一半的量)
酸奶 适量
消化饼干 4片
糖(选用) 适量做法:
成人版:
1. 淡奶油加适量糖,放入一个无油无水的容器里,用打蛋器打发到浓稠、勉强能流动的状态或有清晰纹路、半固体状态。看个人喜好。
打蛋器的打蛋头也必须无油无水,否则打发不起来哟。
我口味淡,一般100克淡奶油就用15克糖。你们可以边打边尝,慢慢加糖,加到适合自己口味为止。
2. 消化饼干放入保鲜袋敲碎。
3. 找一个干燥的玻璃瓶,一层消化饼干、一层奶油地铺起来。
每铺一层,轻轻晃动一下瓶子,这样才会更平整、美观哦!
宝宝版:
1. 备好消化饼干或宝宝饼干、山药、酸奶。山药是蒸熟的。下图的山药我只用了一半。
2. 山药去皮捏碎,扔进料理机。
3. 加适量酸奶打成细腻的糊。打完别急着倒出来,尝一下,可以适当调一下浓稠度和酸甜味儿。
4. 打好的糊是酱婶儿的~
PS:撒点儿水果,直接吃也非常不错!这就是山药水果奶昔了。
5. 消化饼干放在保鲜袋里,用擀面杖敲碎,再擀成细碎的渣。给宝宝用普通的饼干也可以。
6. 同样,玻璃瓶擦净,一层饼干、一层山药奶昔地铺起来就好了!
小贴士:
奶油有些不好铺平,可以借助裱花袋来操作。
留言与评论(共有 0 条评论) |