在农村生活的小伙伴，对于油条可以说是不可缺少的早餐，每天早晨起来，都要出去吃上一口金灿灿的油条，不然都不算吃早餐，油条香气十足，口感软糯，再喝点豆浆，简直是人间不可多得的美味，那么今天小编就教大家在家自制油条，健康卫生，想吃多少吃多少，还能省下一半钱，好了，废话不多说了，那么我们下面就开始吧！
配料表
面粉300克，纯牛奶1瓶，鸡蛋1个，酵母15克，盐8克，
制作过程首先将一瓶纯牛奶加热，然后倒入容器中，在容器中磕入一个鸡蛋、8克盐、15克酵母然后搅拌均匀
然后找一个碗，在碗中倒入刚刚准备好的牛奶蛋液，边加边搅拌成絮状，然后揉成面团
取一个容器，在容器中倒入少量的油，然后将面团沾满油，然后蒙上保鲜膜醒面40分钟
醒好后将面团拿出，揉成长条，然后从长条的一边卷起，再次揉成长条，切成条状后，取两个面条放在一起，用小圆棒将中间和两边压实
将面条稍微拉长一些，然后放入油锅中炸至金黄色捞出，油条就做好了
小贴士
放入油锅炸的时候，先让中间放入油中，等基本定型后再完全丢进锅中
好了，这次的分享就到这里了，如果你喜欢小编的作品不妨给小编点个赞，欢迎留言讨论，我们下次再见！
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