用料
鸡翅（翅中）6个盐适量蒜适量姜适量黑胡椒适量淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量油适量牙签一根
快手菜 炸鸡翅的做法将鸡翅洗干净，沥干，用牙签在鸡翅上扎上小孔，放盐，姜，蒜，黑胡椒粉腌制一晚上为最佳.着急吃的朋友腌制一个小时
腌好后放玉米淀粉里裹一下，抖落多余淀粉，在放到鸡蛋液中裹，最后放入面包糠裹匀
放盘里准备好
开火热下锅，倒入适量的油，油热至开始有些小泡时放入鸡翅，炸到两面发黄，关小火，炸5分钟左右
沥干油，摆盘，开吃
