酒酿米糕最新做法,掌握这一步,松软筋道不粘牙,做法简单又好吃,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
用料
自酿酒酿半碗
大米大半量杯
面粉半杯
糖适量
酵母适量
酒酿米糕的做法
自酿的黑米酒酿好清冽
拿滤勺滤出米酒装瓶冷藏(好好喝)
滤下来的醪糟
大米磨碎
醪糟渣+大米粉+面粉+酵母搅拌至粘稠状放冰箱一夜
隔天早上取出放室温发酵至两倍大
冷水锅蒸15分钟
非常好吃!
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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