野菜作为一种菜类,它的功能也不容小觑,经常做饭煮菜放一些,有很多养生的功能,连医院都少去了,尤其是对于中老年人来说是非常有好处的。那么野菜的好处和野菜的作用究竟有哪些呢?今天小编带来了这几种野菜,一起来学习一下吧。
木耳菜
木耳菜钙、铁等元素含量最高,而且热量低、脂肪少,经常食用有降三高、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜不仅具有润燥滑肠、清热凉血、解毒消炎和生肌等功效,而且对肠胃不适或抽烟喝酒过多都能起调养或消解作用。木耳菜还具有养血益气的功效,作为深绿色叶菜,它还能保护眼睛。
野西瓜苗
野西瓜苗可清热解毒、祛风除湿、止咳、利尿,多用于辅助治疗急性关节炎、感冒、咳嗽、肠炎、痢疾等症。并且对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等也有特殊 的疗效。其种子可润肺止咳,补肾。
救心菜
对人类的心脏有很好的保护作用,它能预防血管老化,也能加快血液流动,更能提高心脏功效,平时适量食用可以预防多种心脏病的发生,另外救心菜中还有大量的膳食纤维,这种物质能加快肠胃蠕动,能起到润肠通便和排毒减肥的重要作用。
紫乌藤
紫乌藤是食用和药用价值都很高的食物;根茎可入药,具有养血安神、助睡眠、滋阴补虚、解毒消肿等功效。
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