从营养方面说，我们身上的脂肪来之我们消耗不掉的脂肪和糖（碳水化合物），脂肪好说啦，就是我们看到的油，肥肉或炒菜用的油；糖主要是指我们吃的主食，水果，饮料，果汁等等为我们带来主要的饱腹感和甜味的食物，这其中就包括粥。
喝粥就是在替胃代工，这个食物本身对减肥没有什么好处或者明显的坏处，反而因为吸收的快了，饱腹感没有了，更容易饿，还会增加减肥的痛苦。
当然，如果一个月只喝粥，能不能瘦下来这个还不能下断言，因为人体的存在是需要不断的摄入更重养分的，维生素，蛋白质，脂肪，矿物质这些都需要摄入，而这些元素分别存在于各种不同的食物里面。
而且可以肯定粥里面含的并不全，甚至有的完全没有，长达一个月这些人体必需的营养素得不到摄入，人体肯定扛不住。
足见主食对我们的影响是多么的大，我们可以不吃菜，但必须吃饭，我们可以不吃肉，但必须吃饭。直到现在也是如此，对大部分人来说，这一顿饭如果没吃主食，就跟没吃差不多，甚至这个主食必须是干的，什么粥啦汤啦都不算。
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