金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类，能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育、提高记忆力。今天给大家推荐这道：酸辣金针菇，希望你们能够喜欢
首先需要准备以下所需用料：
主料：金针菇 400克 小葱 2棵
辅料：盐 2克 白糖 3克 生抽 1勺 蚝油 1勺 醋 2勺 老干妈辣酱 2勺
=接下来请看具体做法步骤=
- STEP1 -
准备好所需的主料，金针菇切掉根部，清洗赶紧后撕开，小葱切成小葱花备用
- STEP2 -
锅中烧水，水开后放入金针菇焯水2分钟左右，捞出控干水分后放入无水的盆中
- STEP3 -
盆中放入所有的辅料，然后撒上小葱花
- STEP4 -
炒锅中放入适量的食用油大火烧热，浇在盆中的小葱花上，搅拌均匀即可
- STEP5 -
好吃又营养的酸辣金针菇，送给各位宝宝们，希望你们会喜欢
●End●
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