食材：
鸡翅10只、柠檬3片、胡椒粉2勺、玉米淀粉1勺、蜜糖2勺、油适量、
做法：
1. 首先先把鸡翅洗净沥干水，前后表面划两刀。
2.放适量盐、胡椒粉2勺、玉米淀粉1勺，拌匀腌制30分钟，然后放入雪柜一小时或当天不烹调最好。
3.热锅放入油，放入鸡翅中火慢煎，鸡翅下锅两面煎至微黄。
4.面都煎金黄，倒入腌制的汁小火煎。
5.用小碗，放蜜糖2勺，将柠檬抓出汁，柠檬皮切成丝入碗搅拌均匀，在试味如何。
6.美味柠蜜鸡翅就做好了。
烹饪小贴士：
1.如果想皮脆些，鸡翅可以返炸，炸好后即蘸柠蜜即食用。
2.关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会慢慢上色，大火到最后彻底收干之后，颜色就会很漂亮了。
营养分析：
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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