夏日到来,其实虽然炎热,却是养生的绝佳时机,做好必然延年益寿,因为夏天有最好的三种植物,其中有2种菜1种草多而廉价,如果知道如何用它们做家常菜,那么分分钟就能做成,而且分分钟被家人吃光!
首先就是农村最物美价廉的马食菜,也叫长命菜、长寿菜、五行草,是夏秋季节长在田间地头的野菜,随便一根枝一片叶就可以成长,所以农村到处都是,无论做菜还水焯凉拌都可以,做菜馍菜饼都没问题!
穿心莲像苦瓜一样可以炒可以做凉菜,忆苦思甜,用水焯一下减少苦味!不但好吃,还营养丰富,有关资料太多好处太多,不再赘述!
另外就艾草,当人们艾灸时间有没有想过做吃的?农村的老年人在养家禽家畜时候,为了让小仔健壮,常常就用艾草熏它们!而这这里阿福告诉您,艾草做鸡蛋非常好!
做法很简单,就是水煮鸡蛋时间,放几棵艾草到水里煮就行了,资料显示艾草中除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求!
所以,夏天这2种菜1种草多而廉价,延年强身绝佳时机,分分钟做完吃光!
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