在美食的探索之路上，虾应该是每一位吃货朋友的最爱。市面上最为常见的莫过于小龙虾和河虾了，经常吃虾能够补充人体的钙质含量，营养丰富，老少皆宜。
今天呢，就给大家带来一道好吃不贵，又非常摆的上桌的硬菜——香辣虾，各位吃货们流口水了吧，下面一起来看香辣虾的具体做法吧！
【香辣虾的所需材料】：活虾适量、葱段、葱苗、花生米、花椒、麻椒、干辣椒、鸡粉、盐、糖、鸡粉
1、去除虾须和虾内脏。（需一只一只去除，要有耐心）
2、下锅炸至金黄捞出。
3、放入适量干辣椒、麻椒、花椒，炒出香味。
4、倒入炸好的虾和葱段，翻炒。
5、加入2汤勺鸡粉、1汤勺盐、1汤勺白糖。
6、加入花生米和葱苗，继续翻炒，闻到葱香即可。
7、出锅完成装盘。
（小贴士：由于虾肉比较容易熟，所以下锅炸的时候，一旦外壳变得金黄即可捞出，避免炸的时间过长，虾肉变老，营养成分流逝。
看完是不是瞬间觉得很简单呢？没错，只需掌握以上几个步骤，你就能轻松做出这道美味的香辣虾，快动起手来，试试吧。
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