放假前一天问同事借了做凉皮神器,小长假第一天就在家实践起来
这个神器非常好用,刷上油,倒上面糊,上锅蒸五分钟左右就好了
第一次做有点厚了
加了自己种的黄瓜,切了火腿丁,放了食堂的酸豇豆,花生米,没有辣油就用老干妈代替吧
味道还不错,挺有嚼劲
为了消耗婆婆寄来的小米,做了小米凉糕
文/图 shiyunyun