夏天到了，炎热的天气总是使很多人想吃点冷饮，那么有制作美食欲望的人们可以在家制作沙冰解解暑吧！

跟我一起学习如何自制沙冰吧，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。

沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。

美食

1.西瓜冰沙

首先，西瓜是夏日里家中常见的水果之一。

消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。

西瓜冰沙的做法很简单，一学就会，现介绍2款做法，希望能给你一些启发，帮你做出更好吃的西瓜冰沙。

西瓜冰沙

1.用勺子或者水果挖勺取西瓜肉

2.西瓜肉放在搅拌机中，搅打成西瓜汁用漏网过滤掉白色西瓜籽。

（过滤的时候可以用勺子做辅助，压挤西瓜泥，方便取汁）

3.将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒中，入冰箱冰冻

4.隔2个小时取出搅拌一次，（容器边上会有冰渣出现）待所有的西瓜汁都冻成冰渣状，用勺子搅拌均匀

5.西瓜沙冰就做好了，吃时淋点适量蜂蜜，或者炼乳即可西瓜取瓤去籽，切小块，直接入冰箱冰冻，起码4个小时以上

6.之后取出放入搅拌机中打碎即成沙冰，淋上少许炼乳或蜂蜜即可

2.草莓沙冰的做法

草莓冰沙

材料：

草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰块 250G

做法：

1、草莓洗净去蒂，切小块

2、冰块放入沙冰机搅成碎冰

3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟

4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。

3.多彩水果冰沙的做法

五彩水果冰沙

材料：

大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

做法：

1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

4.芒果冰沙的做法

芒果冰沙

材料：

芒果300克，鲜奶60毫升。

做法：

1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰

5.葡萄柚浆果沙冰

葡萄柚浆果沙冰

材料：

2杯草莓或蓝莓，切片;1个中等香蕉，切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块

制法：

1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用

如此简单快手的甜品还不快做起来！一次就能成功哦！