蜂蜜冰糖炖雪梨是一道非常好吃也是非常出名的美食。雪梨可以直接洗干净吃,也可以加冰糖炖来吃,加了蜂蜜的冰糖雪梨更加好吃了,而且有汤可以喝。这个冰糖雪梨还有食疗价值呢,可以止咳化痰,还可以促进消化,润肺等。不管有没有感冒咳嗽,都是可以喝点的。
材料
薇达玉荷苞蜂蜜适量水梨一一颗
做法
1
准备好材料:薇达玉荷苞蜂蜜好可爱,很有日系的味道^^
2
把李子削去皮,皮不要丢喔,皮才是最重要的功臣哪!
3
将果皮先放在炖锅里
4
再把整科水梨放入
5
倒入适量蜂蜜,并加水(平常我炖中药的时候都是4.5碗,自然会炖一碗)
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这个个锅很好用,不用担心陶瓷的不小心摔了,好用,不只炖中药,连茶都可以,另类电锅阿,赞!
7
薇达玉荷苞蜂蜜带着很天然的荔枝果香,不会太甜太腻,很天然的香味,我煮出来的梨子汁,依然带着很清甜的荔枝相好好闻一口喝下非常润喉,李子也不会像平常炖过后那种软烂感,而是像蜜饯的口感,连理子宝宝都说好吃呢,哈哈!
小贴士:
1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。
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