自制酸奶溶豆,宝宝最爱的零食

酸奶溶豆,宝宝小孩子最爱的小零食,由于它无油、甜度也刚刚好,最重要的是口感入口即化,所以很适合宝宝吃,而且自己做更健康放心,没有添加剂噢!

当然也适合老人食用,一口一个好吃到停不下来,下面赶快和小编一起来学习如何制作酸奶溶豆吧~

酸奶烤溶豆

by德普烘焙实验室

用料:

酸奶50g、

奶粉30g、

淀粉8g、

细砂糖10g、

蛋清70g、

柠檬汁5滴

制作:

1、将酸奶、奶粉、玉米淀粉混合均匀备用;

2、蛋白加入柠檬汁和细糖混合均匀

3、用手动打蛋器,打发至硬性发泡

4、分次混合酸奶混合物,混合均匀;

5、将面糊装入裱花袋;挤至在烤盘里

6、放入预热好的烤箱,焙烤模式105度,烤制60min

7、烤好后微微置凉取下;

小贴士:

最好选用带有不粘涂层的烤盘

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