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大家好！我是洋洋。
廉价的豆角
，含有丰富的膳食纤维，维生素C，钙等，能够促进肠胃消化，而且热量又较低，所以平时在生活中深受喜爱，不管是炒的 焖的，炸的都非常的美味。今天洋洋跟大家分享一种不一样的做法，不用炒，不用炸，不用凉拌，夏天吃正好，特别的香。
简单又快手，也特别适合上班族的一道美味佳肴，喜欢吃豆角的亲们一定要试试。
话不多说，下面进入烹饪过程吧！
需要食材：豆角1把、玉米面粉适量、蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量、清水半碗、五香粉半勺。
【做法】
•豆角洗净去掉头尾，切小段，放入碗中加入适量玉米面粉和一点点盐，适量油。
•抓均匀，让每条豆角都粘上玉米面粉。
•上蒸锅，水开后，蒸5～8分钟。
小贴士：豆角尽量铺平一点，这样更容易熟，要注意豆角一定要蒸熟哦，生是有毒的。
•趁蒸豆角，取一个干净小碗，加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺五香粉、半勺老抽、半碗清水、少许盐混合搅拌均匀。
•锅中放适量油
，下蒜末爆香，接着倒入刚刚调好的料汁，大火煮沸，再倒入适量水淀粉，将汁水煮浓稠关火。
•
取出蒸好的豆角装盘，浇上煮好的料汁，搅拌均匀，就可以开吃了，特别下饭。
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