准备食材有：猪瘦肉半斤. 线线辣椒四两 .淀粉 .豆瓣酱 .老抽. 食盐 . 白糖。
第一步：猪肉切片，辣椒切丝。
第二步：猪肉加淀粉搅拌腌制
第三步：锅中热油，放猪肉翻炒。
第四步：待猪肉变色放入豆瓣酱，放少许老抽上点色。
第五步：倒入线线辣椒炒熟，放盐. 白糖调制味道。
第六步：将火调小，等待一两分钟就可以出锅了上桌了。
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