用鹅妈妈压力锅做一锅三出,快速无油烟,上压后只要10分钟就能同时做出营养丰富的乳鸽虫草花汤、土豆蒸腊肉和白米饭,有饭有肉有菜,三道一锅出,做饭好轻松!
材料与工具
乳鸽1只、虫草花适量、老酒30毫升、盐1勺
大米1碗
腊肉200克、土豆2个
鹅妈妈压力锅
做法
1、处理好的乳鸽放入6.5升锅中,加入虫草花,倒入30毫升料酒和少许盐摇一摇匀后放入蒸架;
2、将洗干净的大米放入蒸笼中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层;
3、土豆削皮对半切成片,腊肉切片。如图所示,一片腊肉一片土豆整齐码好,装盘放入高压锅第一层;
6、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线10分钟即可;
用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学,上压后只需短短10分钟,三道菜一锅出,下厨快速无油烟,夏日必备神器!
鹅蒸腊肉
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