一个周末的早上,
一顿心仪的早餐,
一份美好的心情。
明天就是周末了,让我们放下所有的包袱,为自己做一顿健康的轻食早餐,享受一段慵懒的周末慢早餐时光吧!
1.健康低脂烤燕麦
做法:
1. 在玻璃方盒中放入快熟燕麦和牛奶,充分混合拌匀,盖上保鲜膜放置一夜(至少需要一个小时);
2. 香蕉切片,整齐地码到燕麦上面;
3. 打一个鸡蛋在碗中,用筷子充分调匀,倒入方盒中;
4. 在方盒的最上层,放上葡萄干、坚果碎(也可以选择你喜欢的水果或椰蓉等);
5. 烤箱预热,调整到180度,放入半成品,烤制30分钟左右;
6. 取出,再配一杯牛奶,一份营养与美味并存的轻食早餐就做好了~
2.懒人蔬果麦片罐
做法:
1. 做基底:准备一个密封罐,加入燕麦、奇亚籽、牛奶、酸奶、薏仁粉;
2. 风味 DIY:其实就是一层一层放入你喜欢的水果和蔬菜,给大家几种口味搭配的推荐:
(1) 蓝莓柠檬口味:基底 + 蜂蜜 + 蓝莓果酱 + 新鲜蓝莓 + 柠檬皮屑
(2) 香蕉花生酱口味:基底 + 枫糖浆 + 香草粉 + 花生酱 + 香蕉 + 胡桃仁
(3) 红枣栗子味:基底 + 蜂蜜 + 栗子泥 + 香草粉 + 红枣 + 南瓜子
(4) 胡萝卜蛋糕味:基底 + 枫糖浆 + 肉桂粉 + 胡萝卜丝 + 胡桃仁
(5) 草莓开心果味:基底 + 枫糖浆 + 开心果酱 + 草莓 + 开心果碎
3. 食用与保存:把罐头内的食材摇匀或者搅匀,放进冰箱。第二天早上麦片就会吸满液体和香气变成粘稠的质地,一顿美好的早餐就做好啦~用微波炉加热1-2分钟,再食用味道更好呦!
3.时蔬燕麦饼
做法:
1. 蒜薹择好洗净,切成小丁备用;
2. 胡萝卜洗净切成丝,然后再剁成末;
3. 培根切成丁备用;
4. 取一个大碗,倒入燕麦片和面粉,再加一枚鸡蛋和上边备好的三种食材;
5. 根据自己的口味放入适量盐和十三香,将所有的食材和匀,如果面糊太干,可加入适量清水;
6. 开小火,将平底锅烧热,在上面刷薄薄的一层油,放入适量面糊,将一面煎熟并定型后,翻面将另一面煎熟即可;
7. 将煎熟的时蔬燕麦饼摆盘,再倒一杯牛奶,一份轻食早餐就OK了~
4.粉丝蔬菜鸡蛋饼
做法:
1. 粉丝用热水泡软,剪碎;
2. 胡萝卜洗净切丁备用(也可根据个人喜好换成其他蔬菜);
3. 打两个鸡蛋在碗里,用筷子打成蛋液,加入盐、粉丝、胡萝卜(可选其他蔬菜)、面粉等,充分拌匀;
4. 不粘锅加热,倒少许植物油,再倒入混合好的面糊,摊平,先煎熟一面,再翻面把另一面煎熟,一张好吃的粉丝蔬菜鸡蛋饼就做好了~
5.蛋香米饼
做法:
1. 打一个鸡蛋在碗里,用筷子打成蛋液,将蛋液倒入米饭中,再加入适量的盐,充分拌匀;
2. 小葱切碎备用;
3. 用勺子挖取适量的米饭,并在盘子里压成小圆饼;
4. 开中小火,将平底锅加热,倒少许植物油,放入米饭饼,将两面煎至金黄即可;
5. 将煎熟的蛋米饼摆盘,撒上葱花,就大功告成了~
baby们快为自己做一顿营养健康的轻食早餐,开启一个美好的周末吧~
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