这道菜简单,吃起来爽口,成本还特别低,人人都会做!

准备材料:豆腐200 克,香葱50 克,盐、香油各适量

开始制作: 1 豆腐洗净,切成方丁;香葱取葱绿,洗净,切小段。

2 豆腐入沸水锅中焯透,捞出凉透,待用。

3 将豆腐、香葱倒入盛器内,调入盐、香油拌匀,装入盘中即可。

选自《本味家常菜》一书,版权所有。

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