还在吃拍黄瓜吗?一双筷子叫你做凉拌拉花黄瓜,不仅好吃还好看!

凉拌黄瓜新做法。

先准备一双筷子和一根黄瓜,将筷子放在黄瓜的两侧,贴紧黄瓜,先切直刀,不要切断。在翻过来,再用筷子讲黄瓜夹住,然后再切斜刀。

拉开装盘,撒上盐腌制半个小时。

这时再切点小米椒和葱花,装到碗中备用,再将洗净的蒜瓣剁成蒜末。

起锅烧热倒油,将热好的右倒进盛有辣椒、葱花的碗中炸出香味,再将蒜末倒进碗中;再加入生抽、陈醋、白糖,然后将其搅拌均匀。

把腌制过的黄瓜水倒掉,将调好的调料淋在黄瓜上。这样一道美味爽口的凉拌黄瓜就做好了。

这么样是不是很新颖,别具一格的凉拌黄瓜,只需要一双筷子就可以做到了。赶快学会了做吧!夏天这种时刻,再配上一杯啤酒真的是绝配了。

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