抹茶作为新兴起的一种美味,其产品受到大家广泛的喜爱,那么抹茶有哪些美味吃法呢?抹茶星冰乐
需要的材料有:
250ml全脂牛奶两袋、炼乳、奶粉、淡奶油、冰块、抹茶粉30g。
1 将牛奶和奶粉倒入冰沙机,然后放入一层冰块;
2 放入抹茶粉和炼乳;
3 启动冰沙机,打成冰沙;
4 倒入杯子里,然后放一些淡奶油;
5 如果喜欢的话可以放一点肉桂。
夏日里在家就可以吃到美味的冰沙了。抹茶巧克力
需要的食材有:
抹茶粉、全脂牛奶、白巧克力、黄油、淡奶油、巧克力模具。
1 将黄油和全脂牛奶放在锅内煮沸;
2 将白巧克力放入锅内融化,搅拌均匀;
3 放入几勺抹茶粉搅拌均匀;
4 倒入巧克力模具,送进冰箱冷藏3个小时左右;
5 将凝固后的巧克力脱模,筛入抹茶粉;
6 就可以吃了。抹茶慕斯
需要的食材有:
淡奶油、抹茶、吉利丁、牛奶、白砂糖、鸡蛋。
1 用烤盘烤一个戚风蛋糕;
2 烤好的戚风底放凉,用慕斯模量出大小,用刀切出比模子小一些的蛋糕底,放在模子底部;
3 吉利丁片用冰水泡软,捞起沥干水;
4 在吉利丁中加一小勺水,隔热水融化吉利丁片;
5 牛奶加热,加入15克砂糖融化,待凉后加入抹茶粉搅匀,加入融化的吉利丁,搅拌均匀;
6 淡奶油加糖打至六分发,再加入蛋糕片,再倒入慕斯糊,轻轻震平表面,放入冰箱中,冷藏4小时以上;
7 拿出来即可吃了。
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