海沧佳味馆创立于1993年,在99年时进岛内在松柏开分店,
是一家25年的老牌海鲜酒楼
一进门的那些奖牌就是这些荣耀的记录
而店里的布局陈设很多都带有岁月痕迹
最近比较推荐老店的原因就是大家其实吃过的连锁店不少
到了一个城市来玩,要接地气的尝尝当地的风味
像这样老字号的店就是不错的选择
白灼章鱼,土笋冻,海蛎煎
醋肉、鱼卷、蛋粿、韭菜盒等
这些都是非常道地的闽南风味小吃
想要了解这里饮食传统文化的十分推荐
水煮三鲜,杂鱼酱油水也是厦门排挡的必点菜
这一轮下来,你就接到了厦门饮食的地气
花雕麻油鸡上场的时候那是香飘四溢
精选的土鸡配与高汤烹煮
起锅前再以花雕酒提香,真是鲜美到极致
古法烧芋头入口绵柔,细致入味
原来那么大块头实际是芋泥加工而成
赞叹之余扒了一口石锅紫菜饭
这下又被这五常大米的杰作征服
十分推荐大家空出肚子来装几碗米饭!
厦门人喜欢吃春卷,也喜欢自己动手包的环节
所以来厦门旅游的朋友也可以点上这样的菜肴
根据自己的喜好,给自己DIY一份专属的春卷
还记得豆花的咸甜之争么?
豆花肉羹配上油条,就是这边的古早味
在海沧佳味馆里这样有代表性的老字号里
你可以轻松就获得非常地方特色的饮食体验!
饮食
留言与评论(共有 0 条评论) |