多给孩子吃这道家常菜，营养健康
肉蒸蛋是一道美食，是孩子都喜好吃的一道家常菜，营养康健，可改进大脑的记忆里，挑食的孩子都喜好
主要材料是猪肉、油条、葱、姜等，不具有防腐剂，储存方式为冷藏，运用蒸锅自行蒸煮烹饪。
材料
猪肉(有点肥肉的)、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽
准备
1、猪肉剁成肉馅儿，油条剁碎
2、 姜剁成姜末
3、 4、葱，葱白，葱绿分开处理，剁碎
步骤
1、将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里，拌匀，让油条跟猪肉充分融合
2、放适量盐、一点点白糖，拌匀
3、 放芝麻油，拌匀
4、 分装到小碗里
5、 打上鹌鹑蛋
6、 隔水上锅蒸熟即可，出锅放上葱绿，滴几滴生抽提味儿
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