昨天本来打算跟老公到公司去工作的，结果由于早上起的太晚了，等我起床的时候老公已经上班走了。没办法自己不想走就只能在家里面工作，可是每当我要准备工作的时候，儿子就会跑过来一会要你抱抱，一会让你陪他看电视。就这样一天时间很快就过去了，老公下班回家我都还没开始工作。于是只能将工作往后退，还好儿子睡的比较早，九点钟就睡觉了。他一开始睡觉我就必须开始忙活自己的工作，不知不觉时间就十二点钟了，收拾完躺在床上睡觉，可是怎么也睡不着。晚饭吃得太早加上工作的太迟，肚子不停的抗议实在是睡不着了。于是就把老公叫起来出去吃烧烤，老公迷迷糊糊的说你一个孕妇大晚上的吃什么烧烤啊，我起来做碗面给你吃吧。我说我不想吃面，老公却说等我做出来你在确定吃不吃。于是老公就爬起来到厨房里开始给我做面吃，我一脸的不情愿。本来不想吃面的，可是看到老公做的面以后我竟然动摇了，老公做的是炒面，一看就是色香味俱全，让人直流口水。立马拿筷子尝了一下，结果没过几分钟一大碗面条就被我吃的干干净净的，一点都不剩。后来老公告诉我他做的是豉油皇炒面，以前晚上饿得时候自己就会做，连吃一个星期都不腻。这个炒面做起来虽然简单，但是味道却特别的好，只要酱汁调好了，绝对让你吃了一次还想第二次。

今天小编就把老公做的这道豉油皇炒面分享给大家，夜里饿的时候来一份，绝对让你精力充沛，喜欢的朋友们不妨试试看。

菜名：豉油皇炒面。

准备食材：

主料：挂面适量。

辅料：豆芽适量，胡萝卜半根，韭菜适量。

配料：生抽适量，老抽适量，耗油适量，白砂糖适量。

制作方法：

第一步，处理好豆芽，切去头尾，然后清洗干净，沥干水分。

第二步，韭菜摘好，清洗干净切好，胡胡萝卜去皮清洗干净切成丝。

第三步，将锅清洗干净，倒入适量的清水，烧开后将准备好的面条放入开水里面煮至断生即可。然后捞出来用冷水冲一遍沥干水分。

第四步，将锅预热后加入适量的植物油，待油热后将切洗干净的韭菜和胡萝卜放入热锅里面翻炒，直到变软。

第五步，倒入处理好的豆芽继续翻炒至变软。

第六步，取一个干净的碗，加入适量的生抽、老抽、耗油、白砂糖，搅拌均匀调成酱汁。

第七步，将沥干水分的面条倒入锅里面，继续翻炒。

第八步，最后即将调好的酱汁倒入锅里面，用筷子均匀的翻炒即可。这样一道美味的豉油皇炒面就做好了，大家可以尽情的享用了。