超简单的小零食,观战世界杯必备——卤味鹌鹑蛋

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用,常食为滋补食疗品。

鹌鹑蛋适量、花椒一小撮、香叶2片、八角2个、1勺生抽、1勺老抽、1勺盐

特百惠炒锅

做法

1、鹌鹑蛋放入特百惠炒锅中,加水后煮开后煮十分钟即可;

2、捞出鹌鹑蛋稍晾后,慢慢敲碎外壳(出裂痕即可);

3、将花椒、香叶、八角包在纱布中;

4、将敲出裂痕的蛋放回炒锅中,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺盐;

5、小火慢炖10分钟后关火即可,浸泡在汤汁中放一夜会更入味哦!

零食养生滋补

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