材料

五花肉或夹心肉，茭白，蒜苗，辣椒末，老干妈，糖盐鸡精少许

做法

1，将肉切小丁

2，蒜苗切段，茭白切丁

3，热锅冷油放肉煸炒随后放蒜苗茭白翻炒后放老干妈，辣椒末，依个人口味放糖鸡精盐

4，翻炒伴匀后煸炒2分钟后出锅装盘