炎炎夏日撸串、啤酒豪爽过瘾，再来一盘小炒螺狮，那吮指的感觉使夏天的味道发挥得更是淋漓尽致。
| 快炒小螺 |
食材：小螺狮500克，蒜5瓣，姜1小块，青辣椒2个，红干辣椒5个，山茶油2勺，黄酒1勺，原汁酱油1勺，蚝油1勺，醪糟2勺，薄荷叶1小把，盐少许
// 制作步骤 //
1、小螺狮剪掉屁股尖尖，搓洗干净，沥干水
2、姜蒜切片，辣椒切段
3、热锅注油，油温热放入姜蒜辣椒段炸出香味
4、下入螺狮翻炒
5、烹黄酒翻炒
6、加酱油
7、加入蚝油翻炒
8、加醪糟翻炒，螺狮裹上酱汁，加入少量开水，盖锅盖煮2分钟
9、撒入薄荷叶，翻炒几下就可以出锅了
炒上一盘，吮吮指，世界杯也是比较搭
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
