逢年过节，朋友聚会都少不了喝酒，玩的开心，不知不觉喝高了。一旦喝高了，大家自然想到的就是拿茶水、水果、饮料什么的来解酒。酩酊大醉的，干脆扶他到厕所，替他捶背催吐。但是这些做法真的靠谱吗？

喝茶解酒，适得其反

最常见的就是某人喝高了，朋友一边给他满上热茶，一边说：“多喝些茶，解解酒。”因为酒桌上茶水是必备之物，得来方便，而且更重要的是人们的惯性思维，觉得茶水清淡，可以解酒，但事实恰恰相反。酒精对中枢神经系统有兴奋作用，刺激人心跳加快，血管扩张。

茶叶中含有茶碱，茶碱和酒精一样，也对中枢神经系统有兴奋作用。双重刺激，你能受的了吗？不光如此，茶碱会加速肾脏排尿，这样导致由乙醇转化而来的乙醛会快速通过肾脏，对肾脏产生极大的损害，所以，喝茶解酒，越解越“毒”。

捶背催吐，大错特错

捶背催吐，是人们喝高后很常见的解酒方式，认为只要把喝进胃里的酒吐出来就没事了，但其实这种做法是很危险的。因为人在剧烈呕吐的时候，腹腔压力增大，极易导致胃出血、急性胰腺炎等急症，而且还容易导致呕吐物被醉酒者吸进肺里去，导致窒息。所以以后朋友喝高呕吐的时候，记得千万不要给他捶背，让他自然吐出来，虽然会相对难受一些，但是风险不会那么高。

那么怎样正确解酒?

酸梅汤解

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能快速解酒。

辣木籽解酒——强效解酒食材，不管酒前酒后吃都有显著的解酒效果。

辣木籽药用价值

【味】味辛，性微温，无毒。

【归经】肺、心、胃经。

1、辣木籽在护肝解酒、降低血糖、血压、减肥瘦身、调节肠胃、增强人体免疫力方面具有显著疗效。

2、辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。

3、辣木籽在解酒、护肝、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

解酒食用方法：

食辣木籽，在喝酒前15分钟吃辣木籽2~3粒，较不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不会宿醉。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的"灾难"降到最低。 有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。用法如下: 喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。